Haggis & Burn's Night
På opfordring fra vores mange Britiske venner i København, har vi lavet "Haggis", som er en af de vigtigste ingredienser til "Burns Night festen", sammen med den obligatoriske oplæsning af Robert Burn's digte. Festen er en herlig tradition, som har spredt sig fra Skotland til hele verden.
Vi vil gerne bidrage til, at denne kulturelle begivenhed, også bliver kendt i København.
Vores beskedne bidrag, "The Haggis", er en autentisk opskrift hentet fra Fraserburgh, nord for Aberdeen. Naturligvis er vores Haggis, fremstillet af de bedste, danske, økologiske råvarer.
Burns Night er d. 25 Januar, men middagen holdes når man kan og har lyst!
Udsolgt
Haggis
0,8-1,0 kg.
Pris pr. stk. 200kr/stk
Pris200kr.
Middagsretter
Boller i Karry
lavet af økologisk kalv- og flæsk, suppe, mælk, løg, æbler, mel, karry, salt og peber. Serveringsforslag: Ris og mangochutney.
Pris85kr.
Middagsmad på frost
Middagsretterne er pakket på frost og kan variere fra dag til dag.
Skal opbevares ved -18°
Pris pr. ret, uanset hvilken:
kr. 85.00
Pris85kr.
Tapas
Lille Tapas
Minimum 2 personer
Tapasmenu til den lille fest, reception eller bare fordi.
Fire forskellige slags af vores hjemmelavede røgvarer, såsom pølser og skinke.
En økologisk ost, afstemt til kødet.
En af vores tre forskellige patéer m. surt.
Indeholder Kiks
Pris115kr.
Kultorvstapas
Minimum 2 personer
Tapasmenu til den mellemstore fest, reception eller bare fordi.
Seks forskellige slags af vores hjemmelavede røgvarer, såsom pølser og skinke.
To økologiske oste, afstemt til kødet.
En af vores tre forskellige patéer m. surt.
Hertil kiks & Groft brød
Pris155kr.
Grand Cru
Minimum 10 personer
Tapasmenu til den store fest eller reception.
Otte forskellige slags af vores hjemmelavede røgvarer, såsom pølser og skinke.
Tre økologiske oste, afstemt til kødet og Oliven
To af vores tre forskellige patéer m. surt.
Hertil brød, kiks og grønt.
Pris195kr.
Dronningetapas
Minimum 10 personer
Tapasmenu til den prangende fest eller reception.
Menuen består af:
Sildefilet Marineret i Økologisk Sjællandsk Dild Snaps
Danske Økologiske Perlekartofler, Krydderurter & Kultorvsskinke
Kultorvets Marinerede Lammefilet m/ Persille & Løg
Økologisk Oxe Tartar, Rørt m/ Fynsk Æblebrændevin
Økologisk Flæskestegs Tårn, Kronet m/ Rødløgskompot
Midsommerost fra Thise og Livgardens Portvinssky
Pris210kr.
Buffet
Italiensk Buffet
Her er Italiens mange specialiteter i hovedsædet og er et hit til enhver lejlighed.
Prisfra390kr.
Læs mere i
Smørrebrød & sandwich
Luksus Smørrebrød
Velsmurte og højtbelagte smørrebrød til en finere anledning.
Prisfra45kr.til87kr.
Håndmadder
Velsmurte håndmadder
Pris23kr.
Sandwiches
Prisfra69kr.til79kr.
Grill + Tilbehør
Mix Grill
Min. 10 personer
Sammensæt din grillaften med både kød og tilbehør
Dansk Økologisk Lammekød
Dansk Økologisk Oksekød
Dansk Økologisk Svinekød
Dansk Økologisk Kylling
Pris pr. kuvert
Ekskl. salater
Pris169kr.
Salater / Tilbehør
Min. 10 kuverter
Pris pr. kuvert
Prisfra15kr.til37kr.
Økologisk Broccolisalat
m. bacontern, rosiner, solsikkekerner og rødløg vendt i creme fraiche dressing
Pris40kr.
Økologiske kødpakker
Ugepakke
Denne pakke har vi lavet med tanke på den travle børnefamilie eller bofællesskabet, som gerne vil spise lidt, men godt. God appetit.
PAKKEN INDEHOLDER :
500 g friskhakket oksekød
500 g oksetykkam i tern
500 g friskhakket kalv/flæsk
1 stk færdigret (vælg mellem bøf Stroganoff, gullasch eller boller i karry
Pris360kr.
14. Dages-pakken
Pakken til dem med børn eller bare dem, der elsker at købe stort ind og have lidt at tage af i fryseren. God appetit.
PAKKEN INDEHOLDER:
4 stk nakkekoteletter á 200g
600 g lammegyros
600 g medister
10 skiver stegeflæsk
500 g friskhakket oksekød
500 g oksetykkam i tern
500 g friskhakket kalv/flæsk
2 stk færdigret (vælg mellem bøf Stroganoff, gullasch eller boller i karry)
Pris950kr.
Weekendpakke
Pakken til dem der elsker at forkæle sig selv. Her har vi udvalgt nogle af de aller lækreste ting fra vores selektion. God appetit.
PAKKEN INDEHOLDER:
4 stk bøffer á 200g
Bearnaise sauce
4 stk grillpølser
6 stk æg
300 g bacon
Pris650kr.
Gavekort
Gavekort
Bestem selv beløbet.
Afhentes i butikken - Kan kun indløses i butikken
Prisfra50kr.