Kultorvets fjerkræ

 

Dansk økologisk and

 

Kultorvets ænder kommer fra Lone Hedegård, hvor de bliver opdrættet kun til os.

 

Som daggamle ællinger får de frisk grønt lige fra starten og fodres med økologisk foder hele deres levetid.

 

Den hvide landand er en sund og velbygget frilands and, der er meget smagfuld. Den har et perfekt fedtlag som smelter væk under stegningen, men efterlader kødet saftigt og meget smagfuldt.

 

En and vi er meget stolte af.

 

 

Dansk økologisk kalkun

 

Vores økologiske Bronze Kalkuner er uovertrufne.

 

De går på friland/nåleskov på Lars & Lones marker ved Them.

 

De kom til Danmark fra Sydengland, hvor de har ry som verdens bedste.

 

Stegetips, klik her.

 

Dansk økologisk gås

 

Gothenborg gæs er af en dansk kødfuld race. Gæs er helt specielle dyr.

 

De er rolige og fortrolige dyr. De snakker med hinanden både tidlig morgen og i løbet af dagen.

 

De spiser rigtig meget græs og kløver og lever i  næsten 6 mdr.

 

Slagtet vejer gæssene mellem 4 – 6,5 kg.