Slagteren ved Kultorvet
Håndværksslagter med traditioner.
Julens åbningstider
søn 21.dec 10-15
man 22.dec 8-18
tirs 23.dec 8-18
ons 24. dec. - søn 28 dec. lukket
man 29. dec. 10-17.30
tirs 30. dec. 10-17.30
ons 31. dec. 8-13
tor 1. jan lukket
Slagteren ved Kultorvet
100 % dansk, økologisk kød
Vi har et indgående kendskab til samt et nært samarbejde med samtlige af vore producenter. Derfor er vi stolte af at forhandle det absolut bedste, dansk landbrug kan præstere inden for oksekød, svinekød, lam og kalvekød, samt fjerkræ.
Med dyrevelfærd og bæredygtighed i fokus, er det en fornøjelse for os ar medvirke til at udbrede nydelsen af og kendskabet til
dansk økologisk kvalitetskød yderligere. Spis mindre men bedre kød!
Bestil her
Højtider
Jul
Kamsteg m. ridset svær
Kamsteg m. ridset svær, pris 189kr/kg bestilles fra 1,5kg til 5 kg, med 500g intervaller
Endelig pris efter afvejning og afregnes ved afhentning.
Vi anbefaler ca. 300g per person
Pris0kr.
Læs mere i
Medister 250 g.
Pris pr. 250g - køb min. 1kg.
Medister- indeholder SKUMMETMÆLKS pulver
Vælg minimum 1 kg. Pris pr. kg 195,-
Pris48,75kr.
Økologisk Andelår
Vejer ca. 350g
Pris 350kr/kg.
Pris0kr.
Økologisk Andebryst
Vejer ca. 400g
Pris 470kr/kg.
Pris0kr.
Bogen ”Det gode kød – Jens Slagter & Jacob Ludvigsen”
Den perfekte julegave til madentusiasten
Pris149kr.
Spegegris
Perfekt som værtindegave
Sønderjysk spegepølse på svinekød
Pris130kr.
Økologisk Landand fra Gothenborg
Vælg mellem:
3,2-3,4 (Nok til ca. 4-6 voksne)
3,6-3,8 (Nok til ca. 6-7 voksne)
3,8-4,2 (Nok til ca. 7-8 voksne)
Pris pr. Kg. 240kr.
Pris0kr.
Læs mere i
Økologisk Gås fra Gothenborg
5-6kg (nok til ca. 5-8 voksne)
Pris pr. Kg er 245kr/kg
Vælgher
Læs mere i
Økologisk Kalkun fra Gothenborg
Fåes i følgende vægtintervaller:
5 - 6 kg (4-6 voksne)
6 - 7 kg (6-9 voksne)
7 - 8 kg (8-10 voksne)
Pris pr. Kg. er 210kr.
Vælgher
Læs mere i
Tilkøb til sæsonprodukter
Alt vores tilbehør er hjemmelavet fra bunden.
Husk at spørge os om allergener !
Prisfra29kr.
Læs mere i
Jule Sylte
Traditionel dansk sylte til julebordet. Vælg mellem skinkesylte eller kalvesylte – begge i praktiske bakker á 250-270 g. Perfekt til rugbrød og klassiske julefrokoster.
Prisfra57kr.til59kr.
Læs mere i
Juleplatte
Juleplatte med klassiske favoritter: sild, fiskefilet, rejer, flæskesteg, hønsesalat, frikadelle, ost og brød.
Pris279kr.
Læs mere i
Thanksgiving
Tilkøb til sæsonprodukter
Alt vores tilbehør er hjemmelavet fra bunden.
Husk at spørge os om allergener !
Prisfra29kr.
Læs mere i
Økologisk Kalkun fra Gothenborg
Fåes i følgende vægtintervaller:
5 - 6 kg (4-6 voksne)
6 - 7 kg (6-9 voksne)
7 - 8 kg (8-10 voksne)
Pris pr. Kg. er 210kr.
Vælgher
Læs mere i
Mortensaften
Økologisk Landand fra Gothenborg
Vælg mellem:
3,2-3,4 (Nok til ca. 4-6 voksne)
3,6-3,8 (Nok til ca. 6-7 voksne)
3,8-4,2 (Nok til ca. 7-8 voksne)
Pris pr. Kg. 240kr.
Pris0kr.
Læs mere i
Økologisk Andebryst
Vejer ca. 400g
Pris 470kr/kg.
Pris0kr.
Økologisk Andelår
Vejer ca. 350g
Pris 350kr/kg.
Pris0kr.
Smørrebrød & sandwich
Stort udvalg af smørrebrød, både håndmadder og luksus smørrebrød. Vi laver selv alt vores pålæg af dansk, økologisk kød. Priserne ligger fra 23 kr., alt efter om det skal være til madpakken, frokostmødet eller receptionen. Smørrebrød og sandwich bliver tilberedt hver morgen af vores smørrebrødsjomfru.
Større bestillinger af smørrebrød skal vi have senest dagen før, så det står klart til afhentning på det ønskede tidspunkt. Drejer det sig om større
selskaber kan du kontakte os for et tilbud.
Smørrebrød
Velsmurte håndmadder- kan indeholde HVEDEMEL, ÆG, REJER og MÆLK
Prisfra25kr.til30kr.
Læs mere i
Luksus Smørrebrød
Velsmurte og højtbelagte smørrebrød- kan indeholde ÆG, REJER, SMØR og HVEDEMEL!
Prisfra49kr.til89kr.
Læs mere i
Gavekort
Gavekort
Bestem selv beløbet.
Afhentes i butikken - Kan kun indløses i butikken
Bemærk gavekort kan ikke bruges på smørrebrød.
Prisfra1kr.
Læs mere i
Haggis & Burn's Night
På opfordring fra vores mange Britiske venner i København, har vi lavet "Haggis", som er en af de vigtigste ingredienser til "Burns Night festen", sammen med den obligatoriske oplæsning af Robert Burn's digte. Festen er en herlig tradition, som har spredt sig fra Skotland til hele verden.
Vi vil gerne bidrage til, at denne kulturelle begivenhed, også bliver kendt i København.
Vores beskedne bidrag, "The Haggis", er en autentisk opskrift hentet fra Fraserburgh, nord for Aberdeen. Naturligvis er vores Haggis, fremstillet af de bedste, danske, økologiske råvarer.
Burns Night er d. 25 Januar, men middagen holdes når man kan og har lyst!
Tapas
Lille Tapas
Minimum 2 personer
Tapasmenu til den lille fest, reception eller bare fordi.
Fire forskellige slags af vores hjemmelavede økologiske røgvarer, såsom pølser og skinke.
En økologisk ost med kiks og marmelade til
En af vores hjemmelavede økologiske patéer m. surt. Indeholder MÆLK og HVEDEMEL!
Pris145kr.
Læs mere i
Grand Cru
Minimum 2 personer
Tapasmenu til den store fest eller reception.
Otte forskellige slags af vores hjemmelavede økologiske røgvarer, såsom pølser og skinke.
Tre økologiske oste- indeholder MÆLK!
To af vores hjemmelavede økologikse patéer m. surt- indeholder FLØDE!
Hertil brød, kiks og tilbehør- indeholder HVEDEMEL!
Pris219kr.
Læs mere i
Kultorvstapas
Minimum 2 personer
<p class="text-align-center">Tapasmenu til den mellemstore fest, reception eller bare fordi.
<p class="text-align-center">
<p class="text-align-center">Seks forskellige slags af vores økologiske hjemmelavede røgvarer, såsom pølser og skinke.
To økologiske oste indeholder MÆLK!
En af vores hjemmelavede økologiske patéer m. surt- indeholder FLØDE!
Hertil brød, kiks og tilbehør- indeholder HVEDEMEL!
Pris155kr.
Læs mere i
Grill + Tilbehør
Helstegt Økologisk pattegris
Min. 40 personer
Inkl.: Grill, grillkul, en slagter, udskæring, m.m.
Rækker til ca. 40 personer
Pris pr. kuvert
Ekskl. salater
Pris245kr.
Læs mere i
Helstegt Økologisk Texel Lam
Min. 40 personer
Inkl.: Grill, grillkul, en slagter, udskæring, m.m.
Rækker til ca. 40 personer
Pris pr. kuvert
Ekskl. salater på
Pris245kr.
Læs mere i
Mix Grill
Min. 10 personer
Sammensæt din grillaften med både kød og tilbehør
Dansk Økologisk Lammekød
Dansk Økologisk Oksekød
Dansk Økologisk Svinekød
Dansk Økologisk Kylling
Pris pr. kuvert
Ekskl. salater
Læs mere i
Friske pølser
Vores friske pølser er lavet på friskhakket økologisk kød og krydderier.
Gode til både grillen og panden (ca.10-12 min.)
Pølserne i lammetarm vejer ca. 70-90g og dem i svinetarm vejer ca. 120-140g.
Pris 230kr/kg , bestilles i antal.
Endelig pris efter afvejning og afregnes ved afhentning.
Pris0kr.
Læs mere i
Økologiske kødpakker
Friskhakket økologisk grisekød 250g.
Pris pr. 250g - køb min. 1kg.
Friskhakket økologisk grisekød med ca. 12 % fedt, hakket af nakkefilet.
Køb minimum 1 kg. Pris: 155 kr./kg.
Pris38,75kr.
Læs mere i
Friskhakket økologisk okse-/grisekød 250g.
Pris pr. 250g - køb min. 1kg.
Friskhakket økologisk okse-/grisekød med ca. 10-12 % fedt.
Køb minimum 1 kg.Pris: 155 kr./kg.
Pris38,75kr.
Læs mere i
Ugepakke
Denne pakke har vi lavet med tanke på den travle børnefamilie eller bofællesskabet, som gerne vil spise lidt, men godt. God appetit.
PAKKEN INDEHOLDER :
500 g friskhakket oksekød
500 g oksetykkam i tern
500 g friskhakket kalv/flæsk
1 stk færdigret (vælg mellem bøf Stroganoff, gullasch eller boller i karry
Pris400kr.
Læs mere i
14. Dages-pakken
Pakken til dem med børn eller bare dem, der elsker at købe stort ind og have lidt at tage af i fryseren. God appetit.
PAKKEN INDEHOLDER:
4 stk nakkekoteletter á 200g
600 g lammegyros
600 g medister-indeholder SKUMMETMÆLKSPULVER !
10 skiver stegeflæsk
500 g friskhakket oksekød
500 g oksetykkam i tern
500 g friskhakket kalv/flæsk
2 stk x 500 ml færdigretter på frost- vælges ved afhentning.
Pris990kr.
Læs mere i
Weekendpakke
Pakken til dem der elsker at forkæle sig selv. Her har vi udvalgt nogle af de aller lækreste ting fra vores selektion. God appetit.
PAKKEN INDEHOLDER:
4 stk bøffer á 200g
Bearnaise sauce
4 stk grillpølser
6 stk æg
300 g bacon
Pris790kr.
Læs mere i
Friskhakket økologisk oksekød 250g.
Pris pr. 250g - køb min. 1kg.
Friskhakket økologisk oksekød med ca. 10-12 % fedt, hakket af tykkam og/eller bov.
Køb minimum 1 kg. Pris: 165 kr./kg.
Pris41,25kr.
Læs mere i
Kød & delikatesser
Kamsteg m. ridset svær
Kamsteg m. ridset svær, pris 189kr/kg bestilles fra 1,5kg til 5 kg, med 500g intervaller
Endelig pris efter afvejning og afregnes ved afhentning.
Vi anbefaler ca. 300g per person
Pris0kr.
Læs mere i
Friske pølser
Friske pølser
Vores friske pølser er lavet på friskhakket økologisk kød og krydderier.
Gode til både grillen og panden (ca.10-12 min.)
Pølserne i lammetarm vejer ca. 70-90g og dem i svinetarm vejer ca. 120-140g.
Pris 230kr/kg , bestilles i antal.
Endelig pris efter afvejning og afregnes ved afhentning.
Pris0kr.
Læs mere i
Fjerkræ
Økologisk Kalkun fra Gothenborg
Fåes i følgende vægtintervaller:
5 - 6 kg (4-6 voksne)
6 - 7 kg (6-9 voksne)
7 - 8 kg (8-10 voksne)
Pris pr. Kg. er 210kr.
Vælgher
Læs mere i
Økologisk Gås fra Gothenborg
5-6kg (nok til ca. 5-8 voksne)
Pris pr. Kg er 245kr/kg
Vælgher
Læs mere i
Økologisk Landand fra Gothenborg
Vælg mellem:
3,2-3,4 (Nok til ca. 4-6 voksne)
3,6-3,8 (Nok til ca. 6-7 voksne)
3,8-4,2 (Nok til ca. 7-8 voksne)
Pris pr. Kg. 240kr.
Pris0kr.
Læs mere i
Tilkøb til sæsonprodukter
Alt vores tilbehør er hjemmelavet fra bunden.
Husk at spørge os om allergener !
Prisfra29kr.
Læs mere i
Økologisk Andebryst
Vejer ca. 400g
Pris 470kr/kg.
Pris0kr.
Økologisk Andelår
Vejer ca. 350g
Pris 350kr/kg.
Pris0kr.
Svinekød
Medister
Bestilles i intervaller af 100g. fra minimum 200g.
Pris: 19,50kr/100g
Endelig pris efter afvejning og afregnes ved afhentning.
Pris0kr.
Læs mere i
Nakkekotellet
Nakkekoteletter 195kr/kg
ca. 200g/stk, bestilles i antal.
Endelig pris efter afvejning og afregnes ved afhentning.
Pris0kr.
Læs mere i
Porchetta
Porchetta 200kr/kg- bestilles fra 1kg til 4 kg, med 500g intervaller
-krydret med rosmarin, fennikel, hvidløg, salt og peber.
Endelig pris efter afvejning og afregnes ved afhentning.
Pris0kr.
Læs mere i
Svinekotellet m/skaft
Svinekotellet m/skaft 250kr/kg
ca. 300g stykket, bestilles i antal.
Endelig pris efter afvejning og afregnes ved afhentning.
Pris0kr.
Læs mere i
Friskhakket økologisk grisekød 250g.
Pris pr. 250g - køb min. 1kg.
Friskhakket økologisk grisekød med ca. 12 % fedt, hakket af nakkefilet.
Køb minimum 1 kg. Pris: 155 kr./kg.
Pris38,75kr.
Læs mere i
Friskhakket økologisk okse-/grisekød 250g.
Pris pr. 250g - køb min. 1kg.
Friskhakket økologisk okse-/grisekød med ca. 10-12 % fedt.
Køb minimum 1 kg.Pris: 155 kr./kg.
Pris38,75kr.
Læs mere i
Lammekød
Lamme småkød
Pris: 31,50kr/100g
Endelig pris efter afvejning og afregnes ved afhentning.
Pris0kr.
Læs mere i
Lamme t-bone
Ca. 200g/stk.
Pris: 39,50kr/100g
Endelig pris efter afvejning og afregnes ved afhentning.
Pris0kr.
Læs mere i
Lammebov
Hel
Pris: 249kr/kg
Endelig pris efter afvejning og afregnes ved afhentning.
Pris0kr.
Læs mere i
Lammeculotte (400-600g.)
Pris: 32,50kr/100g
Endelig pris efter afvejning og afregnes ved afhentning.
Pris0kr.
Læs mere i
Lammekotelet m/skaft
Pris: 49,50kr/100g
Endelig pris efter afvejning og afregnes ved afhentning.
Pris0kr.
Læs mere i
Lammekølle
Hel (ca. 2,4-3,2kg)
Pris: 295kr/kg
Endelig pris efter afvejning og afregnes ved afhentning.
Pris0kr.
Læs mere i
Lammekrone
Hel ca.900g/stk
Pris: 49,50kr/100g
Endelig pris efter afvejning og afregnes ved afhentning.
Pris0kr.
Læs mere i
Lammeskank
Ca. 3-400g/stk.
Pris: 19,50kr/100g
Endelig pris efter afvejning og afregnes ved afhentning.
Pris0kr.
Læs mere i
Okse / Kalvekød
Friskhakket økologisk grisekød 250g.
Pris pr. 250g - køb min. 1kg.
Friskhakket økologisk grisekød med ca. 12 % fedt, hakket af nakkefilet.
Køb minimum 1 kg. Pris: 155 kr./kg.
Pris38,75kr.
Læs mere i
Friskhakket økologisk okse-/grisekød 250g.
Pris pr. 250g - køb min. 1kg.
Friskhakket økologisk okse-/grisekød med ca. 10-12 % fedt.
Køb minimum 1 kg.Pris: 155 kr./kg.
Pris38,75kr.
Læs mere i
Friskhakket økologisk oksekød 250g.
Pris pr. 250g - køb min. 1kg.
Friskhakket økologisk oksekød med ca. 10-12 % fedt, hakket af tykkam og/eller bov.
Køb minimum 1 kg. Pris: 165 kr./kg.
Pris41,25kr.
Læs mere i
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
10:00-17:30 |
|
Onsdag d. 3. december |
10:00-17:30 |
|
Torsdag d. 4. december |
10:00-17:30 |
|
Fredag d. 5. december |
10:00-18:00 |
|
Lørdag d. 6. december |
10:00-15:00 |
|
Søndag d. 7. december |
Lukket |
|
Mandag d. 8. december |
Lukket |
Søndag og helligdage lukket.
Du finder os her
Slagteren ved Kultorvet- Østerbro
CVR: 43679961
Tlf: 33 12 29 02
Mail: slagter@kultorvet.dk
Classensgade 50B
2100 København Ø
Bus 23 kører næsten lige til døren