Tapasmenu til den prangende fest eller reception.

Menuen består af:

Sildefilet Marineret i Økologisk Sjællandsk Dild Snaps
Danske Økologiske Perlekartofler, Krydderurter & Kultorvsskinke
Kultorvets Marinerede Lammefilet m/ Persille & Løg
Økologisk Oxe Tartar, Rørt m/ Fynsk Æblebrændevin
Økologisk Flæskestegs Tårn, Kronet m/ Rødløgskompot
Midsommerost fra Thise og Livgardens Portvinssky